古代米

切り干しいも紹介

 

秩父市吉田(旧吉田町)の「龍勢茶屋」では、古代米ももちろんのこと、古代米を使った沢山の商品の販売を行っております。
中には、時期によってはお取り扱いしていない商品もございますが、お近くにお越しの際は是非お立ち寄りください。

 

切り干しいも古代龍勢まんじゅう
しっとりとした食感と、ほどよい甘みの大変美味しいおまんじゅうです。
黒米の独特な色は、いっそうおまんじゅうの旨味を引き出しています。
切り干しいも万葉みそ
自家生産の大豆を使ったみそです。
赤米をたっぷりと使って作り上げました。
こくのある味わいが、お味噌汁やそのままキュウリなどを付けて召し上がっていただいても大変おいしくいただけます。